픽찌 | Pickzzi

절임 식품으로 장기 운송∙판매 용이 특허 기술로 생버섯 처리 가능 “한국 음식 해외에 소개하고파” [스타트업투데이] 많은 농산물이 유통업체가 정한 크기∙모양 등 외적인 기준에 미달한다는 이유로 폐기되거나 헐값에 처분되고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 버

우리나라에서 생산되는 버섯종류는 60여 가지에 이른다. 전국 2000여 농가에서 한 해 생산하는 버섯은 2019년 기준 15만2000t. 하지만 수확하지 않은 버섯도 많다. 같은 버섯이라도 생김새에 따라 상품가치가 떨어지는 제품은 대부분 버려진다.

(주)네이피 손정미 대표 못난이 농산물 활용한 저염 절임음식 생산 (주)네이피 손정미 대표. 사진=박하늘 기자 [천안]지난 5일 농식품 가공업체 (주)네이피는 뉴질랜드에 1만 불 구모 버섯절임 수출계약을 체결했다. 네이피 손정미 대표가 세계인이 좋아할

손푸드, 송화버섯으로 만든 절임 가공식품 ‘픽찌’로 베트남 시장에 도전 ‘OK-벤처페어’ 오는 12월 14일 ~ 17일까지 온라인으로 개최 손푸드 '픽찌' 로고 [사진제공 = 손푸드(주)] 충청북도, 충청남도, 대전광역시 등 3개 충청권 광역자치단체가

[천안=윤원중 기자] 충남북부상공회의소(회장 문상인) 충남지식재산센터(센터장 이인범)는 지난 2일 컨벤션홀에서 '충청남도 지식재산 리더스 컨퍼런스'를 온·오프라인으로 성황리에 진행했다. 이번 지식재산 리더스 컨퍼런스는 충남지식재산센터에서 지원받아 창업한 중

상품가치 떨어진 송화버섯 활용 방부제 보존료 없는 건강한 소스 염도 낮고 부드럽고 쫄깃한 식감 우리나라에서 생산되는 버섯종류는 60여 가지에 이른다. 전국 2000여 농가에서 한 해 생산하는 버섯은 2019년 기준 15만2000t. 하지만 수확하지

오는 13, 14일 여성기업 10개사 제품 그립 라이브커머스 진행 한국여성경제인협회, 라이브커머스 통해 여성기업 온라인 판로 확대 지원 이미지 = 왼쪽부터 시계방항으로 더 로터스, 기운찬, 크리에이터스랩, 손푸드 5월 가정의 달을 맞아 한국여성경제인협회

9~11일까지 사흘간 1인 창조기업 온택트 페스티벌이 개최된다. 대전·세종지방중소벤처기업청과 충남지방중소벤처기업청이 주최하고 대전정보문화산업진흥원, 충청남도경제진흥원, 충남테크노파크가 공동 주관하는 '2020 1인 창조기업 주간행사'가 열

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