네이피가 만드는 절임식품 절임 식품이 숙성되는 과정에서 발효하여 몸에 좋은 유산균들이 생기며, 기존의 나트륨의 함량을 최소화하는 방법을 녹였습니다. 픽찌는 좋은 맛과 식감, 그리고 건강까지 생각하고 있습니다.
저염식 장기보존 제조 특허 상온에서 오랜 시간 상태 보존이 되지 않는 식재료의 문제를 해결하였으며 어린이 간장과 비슷한 1.8% 이하의 염분을 유지할 수 있는 기술력을 보유하고 있습니다.